Ibištek (kvet) sušený rezaný 150g

Podrobný popis

Ibištek (kvet) sušený rezaný - zdravá bylina

Dužinaté červené kalichy ibišteka majú kyslastú chuť a sú používané ako pochutina, čaj, potravina i liečivo. Pripravujú sa z neho studené alebo teplé nápoje (Karkade alebo Agua de Jamaica) alebo sirupy, ktoré obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov, vrátane vitamínu C. Čaj z ibišteka môže mať antioxidačné, dezinfekčné a protizápalové účinky. Môže znižovať potenie a zamedzovať ukladanie tuku v tepnách. Často tiež môže napomáhať redukovať nadváhu či stimulovať pamäť.

Ibištek je bohatým zdrojom vitamínu C, ale má aj ďalšie antioxidačné zložky. Obsahuje dokonca zlúčeniny, ktoré pôsobia protizápalovo. Antioxidanty obsiahnuté vo vitamíne C napomáhajú chrániť pleť pred poškodením, ktoré spôsobuje UV žiarenie. 

Čaj z ibišteka čiže karkadé môže vďaka polysacharidom v ňom obsiahnutým posilňovať imunitný systém a môže podporovať aj správne fungovanie pečene. Navyše je zdrojom vápnika a minerálnych solí. Ibištek môže tiež pozitívne ovplyvňovať našu krásu. Dokáže pôsobiť proti voľným radikálom, ktoré urýchľujú proces starnutia a umožňuje tak udržať si mladistvý vzhľad. Má mierny močopudný účinok a tým zabraňuje zadržiavaniu vody v tele. Môže urýchľovať správne fungovanie nášho metabolizmu, čím môže podporovať chudnutie. V kozmetike má upokojujúce a zmäkčujúci účinok, skvele sa hodí napríklad ako peeling. Môže byť tiež výborným pomocníkom v boji proti celulitíde.

To však stále nie je všetko. Ibištek sa používa nielen ako čaj, ale jeho chuť určite nájde mnohé ďalšie využitie v našej kuchyni. Z ibišteka môžete pripraviť vína, sirupy, džemy, zaváraniny, alebo ho pridať do pečených pokrmov, prípadne s ním dochutiť omáčky, dezerty či šaláty.

Zloženie: Ibištek (kvet) sušený rezaný

Krajina pôvodu: Nigeria